طريقة عمل البرجر البيتى
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل البرجر البيتى.
طريقة عمل برجر اللحمة في البيت بالخطوات
المكونات
ملح فلفل حسب الرغبة.
250 جرام من اللحمة المفرومة.
جبنة شيدر.
كاتشب.
مايونيز.
بصل أحمر شرائح.
خس.
طماطم شرائح.
خبز كيزر.
طريقة التحضير
قوم بوضع كمية اللحمة بوعاء، وقم بإضافة لملح والفلفل، قومي بخلط المكونات جيداً مع بعضهم البعض، وقومي بتشكيليها على شكل برجر دائري، ثم قومي بوضع البرجر على الشوية لمدة خمس دقائق على كل جانب، على درجة حرارة 200 مئوية، ثم قم بإضافة الجبنة على البرجر وتركها لمدة دقيقة للإذابة، تقطيع البرجر إلى نصفين ووضع الخس والبصل والطماطم والكاتشب والمايونيز، وضع البرجر على الخبز لتقديمه ساخن.
